Bauernbrot
und Selchwaren aller Art
Fleischverarbeitung
Die
Schweinehälften werden vom Schlachtbetrieb zugestellt.
Anschließend beginnt im eigenen Betrieb die Verarbeitung
und Aufbereitung des Fleisches, nämlich das Zerteilen,
Beizen, Selchen und Wursten.
Die selbstgemachten steirischen Spezialitäten (Schinken,
Würste, Speck, Zunge, Sulz etc.) werden dann zum Verkauf
in der Bergschenke angeboten.
Weiters bieten wir auch unsere Eigenbauweine, Fruchtsäfte
und Schnäpse an.
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